Wilayah Desa Tamansari kecamatan Ampelgading kabupaten
Malang adalah tempat yang yang berpotensi besar sebagai tempat
peternakan. Sebagian masyarakat besar desa Tamansari adalah
berprofesi sebagai peternak. Berbagai macam hewan yang diternak
di sana, salah satunya ialah Kambing Etawa. Di desa Tamansari
Peternak Kambing etawa terbilang jumlahnya sangat Banyak.
Namun karena jumlah yang sangat banyak sehingga sebagian
peternak tidak dapat memasarkan susu kambing etawa dengan
benar, sehingga banyak sebagian peternak yang membuang hasil
perasaan susu kambing etawa mereka karena tidak laku dijual
meskipun dengan harga murah. Oleh karena itu permasalahan ini
menjadikan latar belakang bagi mahasiswa untuk dapat
mengembangkan dan memberi inovasi untuk dapat membangun
desa untuk menjadi desa binaan yang aktif, mandiri, berwirausaha,
dan sejahtera. Sehingga ide kami dapat dari permasalahan diatas
yaitu membuat inovasi baru dengan mengubah susu kambing
etawa cair menjadi susu bubuk serta mengolah menjadi bentuk
olahan makanan lainnya.
Lebih banyak
Tentang Buku
88
Halaman
-
Menit
-
Kata
Penulis: Hamdan Anggara Septiyadi, dkk.
ISBN: 978-623-329-797-4
Penerbit: CV. Literasi Nusantara Abadi
Diterbitkan pada bulan Maret 2022
Lebih banyak
Literasi Nusantara
0
Terjual
0
Lencana