Sinopsis :
Subak telah diakui oleh UNESCO sebagai warisan dunia. Namun, bagaimana sumbangsinya pada ekonomi lokal? Bagaimana Lembaga Usaha Ekonomi Subak (LUES) dapat dioptimalkan agar petani subak dapat mengambil keuntungan darinya? Bagaimana LUES dapat mempromosikan subak sebagai sistem pertanian berkelanjutan?
Sustainable Development Goals (SDG) menempatkan pertanian berkelanjutan sebagai fokus dunia saat ini. Di Bali, organisasi subak mencerminkan sistem pertanian berkelanjutan yang ramah lingkungan dan juga religius. Sayangnya, jika warisan budaya ini tidak dimanfaatkan untuk kesejahteraan bersama.
Deskripsi Buku :
ISBN:9786231910295
Terbit : 2023-04-02