Sinopsis : Mempelajari imu gizi sebenarnya tidak hanya bermanfaat bagi profesi 
dan klien tetapi juga bagi diri kita sebagai pribadi. Dengan memahami 
ilmu gizi, setidaknya kita akan tahu bahwa setiap tahapan usia memiliki 
kebutuhan gizi yang berbeda-beda. Maka untuk memenuhinya pun 
kita butuh mengetahui porsi yang tepat. Berangkat dari itulah, buku ini 
hadir untuk membantu Anda memahami konsep dasar ilmu gizi. Isinya, 
mulai dari pengertian ilmu gizi itu sendiri, karbohidra, protein, lemak, 
keseimbangan dan kelebihan energi, vitamin dan mineral, keseimbangan 
air dan elektrolit, angka kecukupan gizi, sampai dengan menyususn menu 
sesuai dengan standar porsi. 

Deskripsi Buku : 

Penulis: Sumarlan, SKM., M.Kes., dkk.

ISBN: 978-623-8246-06-9

Penerbit: CV. Literasi Nusantara Abadi

Diterbitkan pada bulan April 2023