Dilihat 556 | 0 Terjual
Gula Pedawa tak hanya manis, tetapi juga magis. Gula tradisional ini boleh dikatakan mewakili rasa sari pertiwi Pedawa, sebuah desa Bali Aga di perbukitan Buleleng. Banyak pantangan dan tirakat yang harus dilakukan dalam proses pembuatan gula ini, mulai dari penyadapan hingga distribusi.
Dokumentasi pembuatan gula Pedawa sudah semestinya diketahui agar kebudayaan ini tetap lestari. Nilai-nilai religi, moral dan sosial dalam proses pembuatan gula Pedawa menciptakan gula yang tak hanya manis, organik dan sehat, bahkan juga berkhasiat.
Lebih banyak
Tentang Buku
99
Halaman
-
Menit
-
Kata
ISBN:9786235609607
Tanggal Terbit:2021-12-19
Bentuk: ebook
Lebih banyak
Nilacakra
0
Terjual
0
Lencana