Menurut Ikatan Dokter Anak indonesia,
mengkonsumsi ikan secara teratur dapat
meningkatkan kecerdasan dan imunitas pada
anak, Ikan Selais memiliki nilai gizi yang cukup
tinggi dengan kandungan protein/1g 1.44%
dan lemak/1g 1.25%. kandungan protein dan
lemak pada ikan ini sangat bermanfaat untuk perkembangan otak anak, ikan selais juga
memiliki kandungan omega3 (DHA) yang baik
untuk meningkatkan kecerdasan, kesehatan
penglihatan juga menurunkan resiko alergi.
Ikan Selais memiliki tekstur yang cukup padat
dan dagingnya terasa manis, tidak heran jika
masyarakat menyenangi Ikan ini karena dapat
dikonsumsi dalam bentuk ikan segar dan juga
dalam bentuk olahan yang lebih tahan lama
yakni ikan salai atau Ikan Selais Asap.
Lebih banyak
Tentang Buku
55
Halaman
-
Menit
-
Kata
Penulis: Fatmadilla Rahayu & Yulia Fitri, M.Si
ISBN: 978-623-92596-5-5
Penerbit: CV. Literasi Nusantara Abadi
Diterbitkan pada bulan Januari 2023
Lebih banyak
Literasi Nusantara
0
Terjual
0
Lencana