Beranda

PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI KEGIATAN PENGOLAHAN LIMBAH KEPALA UDANG MENJADI TABLET PERISA ALAMI

PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI KEGIATAN PENGOLAHAN LIMBAH KEPALA UDANG MENJADI TABLET PERISA ALAMI

Oleh Literasi Nusantara

PDF
Eye Counter Dilihat 467 | Terjual

Harga Rp28.000 Rp31.000


Pada buku ini, penulis menyampaikan hasil kegiatan pengolahan limbah kepala udang menjadi tablet perisa (penyedap rasa) alami. Perisa alami dapat menggantikan perisa sintetik seperti Monosodium Glutamate (MSG). Beberapa alternatif metode pembuatan tablet perisa alami berbahan baku limbah kepala udang disampaikan secara singkat. Uji coba dengan metode presto menunjukkan bahwa waktu proses pembuatan tablet perisa alami dapat dilakukan lebih singkat. 

Lebih banyak
Tentang Buku
Total Pages
48
Halaman
Total Baca
-
Menit
Total Kata
-
Kata

Beli buku ini

Harga eBook Rp28.000

Rp31.000

Beli Sekarang
Didukung Oleh
Ikuti Kami
Unduh Aplikasi

Henbuk ©2024 All Rights Reserved.