Sinopsis : Buku Kimia kesehatan memberikan informasi sedarhana tentang peran ilmu kimia
dalam bidang kesehatan. Pemaparan dan penyajian konsep dilakukan dengan
memvisualisasikan konsep dalam bentuk gambar-gambar. Dengan pola ini diharapkan
mampu menyederhanakan konsep dan dapat diterima siswa dengan mudah. Substansi
dan materi buku disusun dengan tujuan untuk memberikan pengetahuan dasar ilmu
kimia yang dapat dijadikan acuan atau kerangka dasar dalam mempelajari ilmu bidang
kesehatan dengan pendekatan kimia. Atas dasar ini maka sajian difokuskan pada
pemahaman 1. Konsep materi dan perubahannya, fenomena reaksi kimia yang terkait
dengan kinetika, kesetimbangan, kekekalan masa dan kekekalan energy. 2. Tentang sifat
berbagai larutan asam-basa, larutan koloid, larutan elektrolit-non elektrolit, termasuk
cara pengukuran dan kegunaannya 3. Konsep reaksi oksidasi-reduksi dan elektrokimia
serta penerapannya dalam fenomena pembentukan energi listrik, korosi logam, dan
pemisahan bahan. 4. Tentang struktur molekul dan reaksi senyawa organik yang
meliputi benzena dan turunannya, lemak, karbohidrat, protein, dan polimer serta
kegunaannya dalam kehidupan sehari-hari.
Deskripsi Buku : Judul buku: Kimia Kesehatan jilid 3
Paket Keahlian:
Penulis : Zulfikar
Perancang Kulit : TIM
Ukuran Buku :17,6 x 25 cm
Diterbitkan oleh Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan Direktorat Jenderal
Manajemen Pendidikan Dasar dan Menengah Departemen Pendidikan Nasional Tahun
2008.