Sinopsis : Rumput laut merupakan komoditas yang memiliki banyak manfaat, baik dari segi ekologis, ekonomi, maupun sosial. Sebagai salah satu produk yang tumbuh di perairan laut, rumput laut memiliki banyak kegunaan yang mencakup berbagai sektor, mulai dari bahan pangan, kosmetik, farmasi, hingga industri energi terbarukan. Namun, meskipun banyaknya manfaat yang dapat diperoleh dari rumput laut, petani yang menggeluti usaha ini sering kali menghadapi berbagai tantangan. Berbagai kendala mulai dari rendahnya pemahaman teknis, terbatasnya akses terhadap pasar, hingga kurangnya dukungan dari pemerintah atau lembaga terkait sering kali menjadi penghambat utama dalam mengoptimalkan potensi yang ada.Salah satu tujuan utama dari pemberdayaan petani rumput laut adalah untuk meningkatkan kesejahteraan mereka secara berkelanjutan. Oleh karena itu, penting untuk memahami tidak hanya aspek teknis dalam budidaya rumput laut, tetapi juga bagaimana menciptakan ekosistem yang mendukung petani dalam proses produksi dan pemasaran. Pemberdayaan petani rumput laut juga harus dilihat dalam konteks sosial dan budaya masyarakat pesisir yang sebagian besar hidup bergantung pada hasil laut.

Deskripsi Buku :
Penulis : Sjahril Botutihe, S.T., M.M., Evi Sunarti Antu, S.T., M.T., dkk
ISBN: 978-623-127-346-8
Diterbitkan, dicetak, dan didistribusikan oleh
CV Literasi Nusantara Abadi